ドライフードの保存方法について飼い主さんから質問された時、僕はいつもこう答えています。
開封と同時に酸化が始まるよ〜
酸化防止剤が入ってるとはいえ、１ヶ月以内に使い切ろうね〜
冷蔵庫に入れたらあかんで〜
ただ、これはあくまで参考書レベルの話なんです。
じゃあ、論文レベルではどうかな？ということで調べてみました🙆🏻♂️
論文①ドッグフードの研究
ドッグフードを無色透明のラップで包み、下の4つの条件下で１ヶ月保管し、酸化レベルをチェック！！
結果、③蛍光灯下、④太陽光下のフードの酸化レベルが爆上がりした。
具体的にはこんな感じ▼
③蛍光灯下：3.5〜6.3倍の酸化レベル
④太陽光下：7〜21倍の酸化レベル
論文②キャットフードの研究
キャットフードを下の4つの条件下で2ヶ月保管し、脂質の分解レベルと酸化レベルをチェック！！
※すべて冷暗所で保管
結果、①開封した袋を開けっ放しでのみ脂質の分解が進んだ。
その一方で、酸化レベルに差は生じなかった。
まとめ
この2つの研究から言えることは、密閉と冷暗所での保管が大事ということ。
密閉しても光に触れてはダメってこと。
空気に触れるたびに質は劣化するんだけど、大袋の口を毎回開けるくらいなら、開封直後に小分けにして使う方が良さそうですね！
ちなみに、ドッグフードの研究では冷蔵庫で酸化が進みませんでしたが、冷蔵庫から出したら結露してすぐにフードがダメになるので、やっぱり冷蔵庫はおすすめしません。
あとは、僕の体感として開封後2週間くらいで食いつきが落ちてくるな〜という印象。
少々割高でも小容量パックを購入し、開封後は早めに使い切るのがベストで間違いありませんね🙆🏻♂️
参考論文
今週の余談（企業の新商品にコメントを書いたよ〜）
昨年猫の飼い主さんにご紹介した猫砂でおなじみ「Famyさん」が犬猫兼用のおやつを作り、公式HPの獣医師コメントをお願いされたので書きました。
僕が商品開発に携わったわけではないのですが、このメーカーさんは仕事に誠実さを感じるので、今回お受けすることにしました。
エアドライの3商品（鶏むね肉、馬、鹿）です。
ただ、肝心のコメントはちょっと書き直したので、近いうちに反映される予定です🤫
ちなみに、くぅちゃんは全部食べてくれましたが、鶏むね肉が1番美味しかったご様子。僕も同意です。
逆に、鹿は縦割れが目立ち、胃の中でチクチクしそうなので、猫にはあまりおすすめできないかもです。
そのため、コメントを以下のように差し替え予定です▼
Famyのfullgoodは原材料の産地や加工方法が明確で、添加物も一切不使用。素材本来の美味しさが活きており、犬にはご褒美や散歩などあらゆる場面で、猫には飲み込みやすいよう砕いて与えれば毎日安心して使えます。
単一原材料なので、食物アレルギーのある子には使いやすいですね。
気になる方はぜひご検討ください😊